Mnr Junior Ferreira het op 'n kontrakbasis die afgelope paar jaar inkomste- en kosteramings ten opsigte van verskillende vertakkings gedoen. Verlede jaar is alle inligting van die Agri-besighede verkry en groep-besprekings is met die produsente gehou.
In die inleidingsgedeelte van die dokument word die metodiek wat gevolg word en die aanwendingsmoontlikhede bespreek.
Kommoditeitspryse is van Safex afgelei, of kontrakpryse is, waar van toepassing, gebruik. Insetpryse is gebruik soos dit die dag van die begroting beskikbaar was.
Inligting vir die begrotings word vanaf Agri-besighede verkry, asook deur middel van groepbesprekings wat met produsente in 'n bepaalde gebied gehou word.
Die doel van die inligting is dat die produsente dit sal gebruik vir boerdery-, kontantvloei- en kredietbeplanning.
Produsente kan die begrotings op twee maniere doen.
Die aanlyn stelsel:
- waar produsent eie of begrote syfers kan gebruik.
- waar produsent bestaande begrotings kan aflaai en vir begrotingsdoeleindes kan aanwend.
Produsente moet met behulp van bogenoemde inligting bewus gemaak word, dat Canola, met die uitsondering van gars, in die Caledon/Rivier Sonderend gebied meer winsgewend op 'n brutomarge vlak as die ander gewasse is.
Die beskikbare inligting word egter baie min deur die Canola produsente gebruik en hou moontlik verband daarmee dat die Agri-besighede reeds oor eie soortgelyke inligting beskik.
Die studiegroepe in die Swartland kyk na die groter prentjie waar die invloed van veeproduksie in 'n koring/medicsstelsel ter sprake kom by geheelplaas beplanning.
Daar word gevra hoe die gewasbegrotings as inligting in die Canola kompetisies aangewend word.
Verskillende Canola produksiekombinasies met koring, medics en skaapboerdery is in 'n studie ingesluit met 'n 700ha plaas as voorbeeld.
Daar is van die veronderstelling uitgegaan dat 'n produsent in 'n monokultuur-koringstelsel is en wat die ekonomiese implikasies sal wees indien daar na 'n ander alternatiewe produksiestelsel oorgeskakel sou word.
Moontlike alternatiewe stelsels is:
75% koring en 25% Canola
50% koring, 25% Canola en 25% medics
25% koring, 25% canola en 50% medics
33.33% koring, 33.33% canola en 33.33% medics
Die verskillende kombinasies waarmee koring geproduseer word is apart begroot en ingesluit in die 700ha plaas om die winsgewendste kombinasie te bepaal.
Die konsep resultate van die studies sal binnekort beskikbaar wees. Die gedagte is om die oefening in die res van die Swartland en die Suid-Kaap te doen.
Canola produksie moet bevorder word in konteks van totale onkruidstrategieë in 'n wisselbou stelsel.
Canola produsente moet so ver gekry word om Canola as 'n gewas te sien wat ekonomiese bestaansreg het en dit nie langer sien as 'n gewas wat slegs gebruik word om onkruidweerstand te beheer nie.
Canola kan in die Wes-Kaap as 'n produk bemark word wat nie in oorskot is nie.
"Round up ready" Canola sal op die volgende vergadering se sakelys geplaas word.
Daar word kommer uitgespreek dat Canola wat prysbepaling aanbetref, soos gars, in monopolistiese situasie kan beland.
|
